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KoHo News Letter 2017.4.4

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やっと春らしい気候となりましたね。

4月1日でKoHoのハーブ&ガーデン専門店として

1周年を迎えることができました。

無事この日を迎えられ、足を運んでいただける

みなさまがいらっしゃることに只々感謝の日々です。

 

KoHoの今までの仕事に、ご縁に導かれるまま

お店と畑を持ち、 1日1日が精いっぱいでした。

1年経ちハーブを育てること、お庭をつくることに

専念させていただきたく、 KoHoの庭づくりを中心に、

NIYOL畑での生産、お店ではハーブとお庭に関わる

セレクトに的を絞りやっていきたいという思いに達しました。

 

そんな思いで今まで続けてきたイベントの出店を

苦渋の決断でしたがしばらくお休み致します。

*6/3,4の西荻窪の364さんでの

しょくぶつ展は 引き続き開催いたします。

 

今年はお店に足を運んでいただきましたら幸いです。

お庭のお仕事もぜひお声かけください!

土からうまれるハーバルライフ楽しんでいきましょう。

 

お店では新たに海外の老舗ブランドや

国産の園芸道具の販売も始まり

ハーブ苗、季節の草花も充実してきました。

フィオーレの森の桜も咲き始めましたので

春の園芸シーズンに ぜひお待ちしております。

 

____4月からのみどりの教室 ____

 

定期教室

〇みどりのBAR

偶数月の第3日曜日

 

〇みどりの茶屋

奇数月の第2日曜(例外月あり)

 

〇暮らしのハーブ教室

毎月第1土曜(例外月あり)

茅ヶ崎すずの木カフェさんにて開催

 

〇 本場ドイツの自然療法とヒルデガルトのハーブ療法セミナー

7/17(月)海の日 13時〜16時

 

●みどりのBAR

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https://www.facebook.com/midorinobar/

ハーブに触れ学びお酒を堪能する、夜のハーブ教室。

昨年よりも講座内容を充実させ今年はスタートします!

KoHoショップでリキュールに纏わるハーブに触れ、

ハーブの育て方、効能利用法のお話しからはじまります。 

その後Bar倭太留に移動し、バーテン倭太留さんのお話しとともに

テイスティングとおすすめの1杯を堪能いたします。

 

4/16(sun) アブサン

       (ニガヨモギ:よもぎのお話と毒草植物) 

6/18(sun) サンブーカ

       (エルダー:コーディアルのお話) 

8/20(sun) バーボン・ミントジュレップ編

       (ミント:挿し木と各国のミントのお話)

 

要予約(先着5名様)*最少催行3名様〜

18:30〜20:30 (その後自由解散)

参加費:¥3500(季節のハーブティー、お土産付)

*飲酒付の講座の為、お車でのご来場はできません。

 

 

●みどりの茶屋

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前回大好評だった青茶さんによりみどりの茶屋。

春からは奇数月に定期開催となります。

中国茶からハーブティーまで

お茶の世界を お愉しみください。

 

5/21(sun) 豊かな風土の贈りもの

       〜九州の新茶を愉しむ〜

7/9(sun) 繊細な華香

       〜文山包種茶で涼を呼ぶ〜

9/10(sun) 季節にあわせたハーブティーのブレンドと効能

 

11時〜 13時〜 14時〜 15時〜 

(各回45分、3名まで)

参加費:¥1500 (お茶+お茶菓子)

ご予約優先、当日受付は空いている時間帯が

ある場合のみ先着順にご案内致します。

 

講師:旅する青茶 青木洋子

みどりの医学グリーンフラスコに数十年勤務し

植物療法を学び経験を重ねる。

退職後、健康をテーマに世界のお茶

「緑茶、烏龍茶、紅茶、ハーブ」の

お茶会やワークショップを各地で開催。

現在もお茶文化を探求中。

http://aocha08.exblog.jp/

 

 

●暮らしのハーブ教室

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https://www.facebook.com/kurashinoherbe/

茅ヶ崎のすずの木カフェさんで開始しています。

春夏秋冬のハーブの成長に合わせた、暮らしの手仕事の教室。

ハーブの育て方から、フレッシュハーブとドライハーブ

それぞれの利用法などを料理とガーデンの立場からご提案します。

秋にはNIYOL畑での特別講座もあります。

料理とお庭ととても充実した内容のハーブ教室です。

 

⚫︎食とハーブの教室

-食事、お土産 、ランチのレシピ付き

9:30〜11:30 教室 

11:30〜12:30 お食事

⚫︎庭とハーブの教室

-お茶とおやつ、

実習したもののお持ち帰り (食事は付きません)

-店内での教室の日と、外での実習の日があり、

時間はスケジュールをご確認ください。

⚫︎受講料 

-1回 4500円 

-4回チケット(料理2回、ガーデン2回) 16000円

⚫︎会場

-すずの木カフェ

茅ヶ崎市元町4-32 

0467-82-3411

 

〇4/15(土) 庭 (12名/屋外作業あり)

-「有機栽培でメディカルハーブを育てる」

〜有機肥料のお話しと寄植え鉢と自然農薬つくり〜

9:30〜11:30

 

〇5/6(土) 食 (6名)

「いろいろなハーブを知る

〜オリジナルブレンドハーブティーづくりと、

ハーブを使ったスープの話〜」

9:30〜11:30 教室/11:30〜12:30 お食事

 

〇6/17(土) 庭 (12名/屋外作業あり)

「ラベンダーを学び育てる」

〜ラベンダーの系統と寄植え鉢とハーブの夏越〜

9:30〜11:30

 

○10/22(日) special講座 (15名) *雨天中止

「KoHoの畑”NIYOL"でハーブ栽培を学ぶ」

〜ハーブと草花で草木染と畑でランチ〜

川崎市麻生区にあるハーブ畑での

実習とランチ付の特別講座です。

・畑のハーブ紹介や栽培のお話し

・草木染の実習

(強風や天候により内容が変更になることご了承ください)

・フレッシュハーブティーとランチ付懇親会。

10:00〜13:30

参加費5000円(実習、ランチ、お土産付) 

*畑までの交通費は実費となります。

 

● 自然農薬&オーガニック

〜育てて活かす、健やかハーブガーデンづくり〜

http://www.totolab.com/2017/01/post-6937.html

*こちらの講座は全講座満席となりました。

 

メディカルハーブ界の先駆者、村上志緒さんの

トトラボ植物療法学校ヴィヴォの庭で始まる

ガーデン講座のご案内です。

実際に庭を作りながらの講座ですので

お庭作りに興味のある方にぜひおすすめです!

 

 【スケジュール】14:30〜17:00

4/11(火) 第1回

「ハーブガーデンの植栽計画と育つ土つくり」 

お話:ハーブの相性とゾーニングのコツ、みんなで考える植栽計画。 

作業:有機栽培での育つ土づくり。自然農薬つくり。

 

5/9(火)第2回

「ハーブを育てる、増やす」 

お話:肥料の種類とタイミング。ハーブの種まきと挿し木と植栽。 

作業:苗の植つけとセルトレーの種まき法。液肥つくり。

 

6/20(火)第3回

「育つハーブの手入れ法とオーガニックガーデンでの管理法」 

お話:ハーブの夏越し、季節に応じた管理。アジアのハーブを育てる。

作業:オーガニックガーデンの手入れ、追肥と剪定。 

 

【会場】トトラボ植物療法の学校 ヴィヴォの家

横浜市港北区日吉本町3丁目3-8

(最寄り駅:東横線日吉駅徒歩 10 分)

 

●本場ドイツの自然療法と

ヒルデガルトのハーブ療法セミナー

7/17(月)海の日 13時〜16時

https://www.facebook.com/events/386011428437684/

 

まだ夏のお話しですが、予約も入ってきている状況です。

ご興味のある方はお早めにご予約ください。

 

(講義)

・ドイツの自然療法

・自然療法との付き合い方

・自然療法のある暮らしとは?

・様々な自然療法についてご紹介

ホメオパシー、フラワーエッセンス、生命組織塩など

・ヒルデガルトってだれ?

・ヒルデガルトの世界観 あなたの中の宇宙とのつながり

 

(実習)

ドイツハーブを取り入れた実習。

詳細はHP、FBページにて後日アップ致します。

 

人数:先着15名様(要予約)

会費:8500円

(場所代、実習代、ヒルデガルトのハーブティー、

ハーブワイン、お土産付)

 

会場:森のスタジオ (フィオーレの森リラ館2階)

https://www.facebook.com/hennasalonattari/

森のスタジオとKoHoガーデニングショップは

フィオーレの森内で隣接しています。

 

HPのコンタクトページよりご予約受付致しております。

http://koho-natural.garden/contact.html

 

・お名前、当日ご連絡のつくお電話番号を明記の上、

 メールにてお申込みください。 

・ドイツからの準備があるため、

 お申込み後のキャンセルはお断りしております。

・ご予約後、入金をもちましてお申込み完了とさせていただきます。

 ご予約後、振込先をお知らせ致しますので

 1週間以内にお振込みください。

・ご入金後のキャンセル・ご返金は致しませんので

 ご了承のほどお申込みください。 

 (当日やむを得ず参加できない方は

 代理の方の参加も可能です)

 

●講師:森 Wenzel 明華

(もり ウェンツェル さやか)さん

 

ドイツ在住の自然と共に生きる自然療法家、

ホメオパス、ライター、フラワーエッセンスプラクティショナー、

ハーブ教育者。神戸から自然豊かな2012年にドイツに渡独。

ドイツ人の夫と元気な男子2人の国際結婚家庭で

自然とともに生きる毎日の暮らしを実践している。

自然療法の情報発信、実践できる自然療法の

セミナーを国内外で開催。

 

_____出店情報______ 

 

●KoHoのしょくぶつ展

6月3日(土)、4日(日)

日々の食と道具のお店 364

http://www.sanrokuyon.com/

(西荻窪での開催です)

毎年恒例となりました364さんでの

しょくぶつ展です。

この日は西荻窪の商店街で

各お店で無料でお茶がふるまわれる

茶散歩も開催されています。

364さんでの素敵な日用品と

美味しい食の品々、

個性あふれる楽しい街、

西荻窪も あわせてお愉しみください♪


_____みどりの薬箱______ 
年内はお休み致します。


《GARDEN&HERB&ORGANIC SHOP》 
KoHo natural garden design 
神奈川県川崎市高津区久本1-16-21 
(フィオーレの森、香取園芸内) 
TEL&FAX044-857-2487 
営業日(木・金・土・日曜) 
11:00〜17:00 (1月〜2月のみ〜16:00 ) 

* KoHo HP 
http://koho-natural.garden/ 

* Instagram 
http://www.instagram.com/koho_garden/ 

* FaceBook 
https://www.facebook.com/kohogarden/ 

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