KoHo natural garden
〜有機質な庭つくり〜
http://koho-natural.garden/
2017.08.21 Monday
昨夜のみどりのBarのテーマはミント！挿し木のレクチャーから始まり、みなさんそれぞれお好みのミントとハーブで、ミントジュレップをいただきました。
挿し木は初めてハーブを育てる方も数人いらしたので、これをきっかけに育てる楽しみにつながっていただけたら嬉しい限りです。営業日にはご相談にのりますので、ぜひチャレンジください！
みなさまのご感想をまとめますと、、レモンバーベナのシングル割が香りも良く清涼感が感じられるブレンドでした。ローズゼラニウムジュレップをいただきましたが、意外にも香りはあまり感じられず、、ラベンダーのお花を入れたらもうそれだけでラベンダージュレップとなりました！
ジュレップはバーボン割。モヒートはラム酒割となります。
教室後はバーの常連さんも集まり、ワインにタイムを入れたり飛び入りで楽しんでいただきました。わたしの締めはアブサン！笑。ハーブとともに楽しい夜をありがとうございました。
＊年内のみどりのBarは全講座キャンセル待ちの受付となっております。
2017.07.26 Wednesday
暑中お見舞い申し上げます。
大暑となりいよいよ夏本番。
と、その前に、、、
なかなかブログを更新できず申し訳ありません。
イベント情報はKoHoのホームページ
日々の活動はインスタグラムで更新しております。
BLOGも活用できるよう、夏休みにシステムを考える予定です。
日々の生活に緑を、、
そんなテーマを大切に掲げ
KoHoの活動を 続けておりますが
７月は 夏に向けドイツの自然療法の講座と
薬膳料理夏の養生と水毒(浮腫み)の改善講座
をそれぞれライフワークとして講師として活動されている
先生をお招きして開催させていただきました。
ドイツの病院では、現代医学だけではなく診察科目に
自然療法を設置する選択の余地が病院側にも認められ、
受ける側も現代医学をとるか自然療法を受けるのかを
国民が選択できる国。日本では特別な施設に行かなければ
病院では現代医学のみで選択の余地はありません。
そんなドイツですから民間療法としても、自然療法は根づき、
先進国でそんな環境に暮らせることは羨ましくも思います。
薬膳料理教室では、浮腫みにはトウモロコシ！
ヒゲ茶もあるように、トウモロコシを茹でる際には
皮付きヒゲ付でゆでればその茹で汁はさらに
体質改善によい大切な汁となるのです。
使い切れなければ冷凍し、スープにしたり
ちょっとしただし汁替わりに利用したり、、
この夏ぜひお試しください。
_____お店のお知らせ_____
●臨時休店
７/２７(木)、８/４(金)
お店の営業日はカレンダーにてお知らせしております。
http://koho-natural.garden/event.html
●ショップの夏休み
８/７（月）〜９/７(木)までショップは夏季休業致します。
お庭のご相談、お手入れは通常通り行っておりますので
お気軽にご相談ください。
●セールのお知らせ
７/２０（木）〜８/６（日）
サマーセールを開催予定です。
植物苗は３０％OFF
それ以外の製品は１０％OFF
この機会にもぜひお越しください！
＊ご注文品は定価価格となります。
____教室のお知らせ ____
●みどりのBAR
８/２０(日)
バーボン・ミントジュレップ編
(ミント：挿し木と各国のミントのお話し)
KoHo畑で収穫したキューバや日本、
モロッコなど様々なオーガニックのミントをご紹介。
前半KoHoショップで挿し木を学び
後半はBar倭太留に移動し、バーテン倭太留さんの
お話しとともにテイスティングとおすすめの１杯をいただきます。
それぞれお好みのフレッシュミントとバーボンでお酒を堪能します。
１０/１５(日)
ファルネットブランカ
(サフラン：球根植物とｽﾊﾟｲｽのお話し)
１２/１７(日)
ドランブイ(ヒース)+ハーブ酒
(１２月はX'mas Party★特別企画)<
２/１８(日)
シャルトリューズ
(ハーブ全般、自然療法のお話し）
要予約（先着５名様）
＊８月キャンセル待ちです。
１８：３０〜２０:３０ (その後自由解散）
参加費：￥３５００（季節のハーブティー、挿し木苗付）
●みどりの茶屋
９ / １０ (日)
「季節にあわせたハーブティーのブレンドと効能」
長野小布施酸の黒葡萄茶をメインに
女性に嬉しい美容成分たっぷりのハーブティー
錆びない女性を目指したブレンドハーブティーのご紹介です。
１１ /1 ２ (日)
神秘の香気〜東方美人で若さを保つ〜
１ / １４ (日)
伝説の岩茶〜大紅袍で新年を乾杯〜
３ / １１ (日)
紅茶とハーブのフレーバーティーを愉しむ
参加費1500円
��11時〜 ��13時〜 ��14時〜 ��15時〜
（各回４５分、３名まで）
＊９月残席僅か
参加費：￥１５００ (お茶+お茶菓子）
ご予約優先、当日受付は空いている時間帯が
ある場合のみ先着順にご案内致します。
講師：旅する青茶 青木洋子
みどりの医学グリーンフラスコに数十年勤務し
植物療法を学び経験を重ねる。
退職後、健康をテーマに世界のお茶
「緑茶、烏龍茶、紅茶、ハーブ」の
お茶会やワークショップを各地で開催。
現在もお茶文化を探求中。
http://aocha08.exblog.jp/
●暮らしのハーブ教室
茅ヶ崎のすずの木カフェさんで開始しています。
春夏秋冬のハーブの成長に合わせた、暮らしの手仕事の教室。
ハーブの育て方から、フレッシュハーブとドライハーブ
それぞれの利用法などを料理とガーデンの立場からご提案します。
秋にはNIYOL畑での特別講座もあります。
料理とお庭ととても充実した内容のハーブ教室です。
８/５(土) KoHo担当ガーデン編<
「ハーブの蒸留体験とデイリーケアについて」
〜蒸留水の化粧水作りと天然虫よけスプレー作り〜
9:00〜11:00 （８月のみ９時開始です）
夏に爽やかなミントの蒸留と
レモングラスの虫よけスプレーを作ります。
＊残席１名
１０/２２(日) special講座 (15名) ＊雨天中止
「KoHoの畑”NIYOL"でハーブ栽培を学ぶ」
〜ハーブと草花で草木染と畑でランチ〜
川崎市麻生区にあるハーブ畑での
実習とランチ付の特別講座です。
・畑のハーブ紹介や栽培のお話し
・草木染の実習
（強風や天候により内容が変更になることご了承ください）
・フレッシュハーブティーとランチ付懇親会。
10：00〜13：30
参加費5000円(実習、ランチ、お土産付)
＊畑までの交通費は実費となります。
ご予約はすずの木カフェさんへ
http://suzunokicafe.com/
● 自然農薬＆オーガニック
〜育てて活かす、健やかハーブガーデンづくり〜
メディカルハーブ界の先駆者、村上志緒さんの
トトラボ植物療法学校さんで開催される
ガーデニング講座です。
お話と作業の２部構成で，毎回作成したものをお持ち帰りいただく，
実践的なガーデ二ングカリキュラムです。
１０/１１ 第１回：秋につなぐ新しい生命
〜秋の種まき，球根植え
１１/２２ 第２回：食欲の秋に
〜エディブルフラワー（食べるお花）の寄せ植え
１２/１３ 第３回：一年の終わりと始まりに
〜日本のハーブの寄せ植え
毎回水曜日10:30〜13:00
トトラボ植物療法の学校 ヴィヴォの家
http://www.totolab.com/
【お申し込み先】
E-mail: school@totolab.com／Fax: 044-856-4278
※ご希望日、お名前、電話番号、ご住所を明記ください。
【受講料】
全3回 一括13,500円（税込）
単回受講の場合は5,000 円（税込）
受講料の他に，材料費（1000〜2,000円）をお支払いただきます。
暑い夏ですが、屋外でのプチガーデン手入れの講座もあります！
ヴィヴォの庭にて実際にお手入れ作業をいたします。そのなかで，
皆さんの庭の日頃のお手入れに役立つポイントをお伝えいたします。
８/４, ９/２９ 両日とも金曜日 10:30〜12:00
受講料2500円
こちらもお申込みはトトラボさんへ。
《GARDEN&HERB&ORGANIC SHOP》
KoHo natural garden design
神奈川県川崎市高津区久本1-16-21
(フィオーレの森、香取園芸内）
TEL&FAX044-857-2487
営業日（木・金・土・日曜）
11：00〜17：00
＊ KoHo HP
http://koho-natural.garden/
＊ Instagram
http://www.instagram.com/koho_garden/
＊ FaceBook
https://www.facebook.com/kohogarden/
2017.04.21 Friday
2017.04.08 Saturday
やっと春らしい気候となりましたね。
４月１日でKoHoのハーブ＆ガーデン専門店として
１周年を迎えることができました。
無事この日を迎えられ、足を運んでいただける
みなさまがいらっしゃることに只々感謝の日々です。
KoHoの今までの仕事に、ご縁に導かれるまま
お店と畑を持ち、 １日１日が精いっぱいでした。
1年経ちハーブを育てること、お庭をつくることに
専念させていただきたく、 KoHoの庭づくりを中心に、
NIYOL畑での生産、お店ではハーブとお庭に関わる
セレクトに的を絞りやっていきたいという思いに達しました。
そんな思いで今まで続けてきたイベントの出店を
苦渋の決断でしたがしばらくお休み致します。
＊6/3,4の西荻窪の３６４さんでの
しょくぶつ展は 引き続き開催いたします。
今年はお店に足を運んでいただきましたら幸いです。
お庭のお仕事もぜひお声かけください！
土からうまれるハーバルライフ楽しんでいきましょう。
お店では新たに海外の老舗ブランドや
国産の園芸道具の販売も始まり
ハーブ苗、季節の草花も充実してきました。
フィオーレの森の桜も咲き始めましたので
春の園芸シーズンに ぜひお待ちしております。
____４月からのみどりの教室 ____
定期教室
〇みどりのBAR
偶数月の第３日曜日
〇みどりの茶屋
奇数月の第２日曜（例外月あり）
〇暮らしのハーブ教室
毎月第１土曜（例外月あり）
茅ヶ崎すずの木カフェさんにて開催
〇 本場ドイツの自然療法とヒルデガルトのハーブ療法セミナー
7/17（月）海の日 13時〜16時
●みどりのBAR
https://www.facebook.com/midorinobar/
ハーブに触れ学びお酒を堪能する、夜のハーブ教室。
昨年よりも講座内容を充実させ今年はスタートします！
KoHoショップでリキュールに纏わるハーブに触れ、
ハーブの育て方、効能利用法のお話しからはじまります。
その後Bar倭太留に移動し、バーテン倭太留さんのお話しとともに
テイスティングとおすすめの１杯を堪能いたします。
４/１６(sun) アブサン
（ニガヨモギ：よもぎのお話と毒草植物）
６/１８(sun) サンブーカ
（エルダー：コーディアルのお話）
８/２０(sun) バーボン・ミントジュレップ編
（ミント：挿し木と各国のミントのお話）
要予約（先着５名様）＊最少催行３名様〜
１８：３０〜２０:３０ (その後自由解散）
参加費：￥３５００(季節のハーブティー、お土産付）
＊飲酒付の講座の為、お車でのご来場はできません。
●みどりの茶屋
前回大好評だった青茶さんによりみどりの茶屋。
春からは奇数月に定期開催となります。
中国茶からハーブティーまで
お茶の世界を お愉しみください。
５/２１(sun) 豊かな風土の贈りもの
〜九州の新茶を愉しむ〜
７/９(sun) 繊細な華香
〜文山包種茶で涼を呼ぶ〜
９/１０(sun) 季節にあわせたハーブティーのブレンドと効能
��11時〜 ��13時〜 ��14時〜 ��15時〜
（各回４５分、３名まで）
参加費：￥１５００ (お茶+お茶菓子）
ご予約優先、当日受付は空いている時間帯が
ある場合のみ先着順にご案内致します。
講師：旅する青茶 青木洋子
みどりの医学グリーンフラスコに数十年勤務し
植物療法を学び経験を重ねる。
退職後、健康をテーマに世界のお茶
「緑茶、烏龍茶、紅茶、ハーブ」の
お茶会やワークショップを各地で開催。
現在もお茶文化を探求中。
●暮らしのハーブ教室
https://www.facebook.com/kurashinoherbe/
茅ヶ崎のすずの木カフェさんで開始しています。
春夏秋冬のハーブの成長に合わせた、暮らしの手仕事の教室。
ハーブの育て方から、フレッシュハーブとドライハーブ
それぞれの利用法などを料理とガーデンの立場からご提案します。
秋にはNIYOL畑での特別講座もあります。
料理とお庭ととても充実した内容のハーブ教室です。
⚫︎食とハーブの教室
-食事、お土産 、ランチのレシピ付き
9:30〜11:30 教室
11:30〜12:30 お食事
⚫︎庭とハーブの教室
-お茶とおやつ、
実習したもののお持ち帰り (食事は付きません)
-店内での教室の日と、外での実習の日があり、
時間はスケジュールをご確認ください。
⚫︎受講料
-1回 4500円
-4回チケット(料理2回、ガーデン2回) 16000円
⚫︎会場
-すずの木カフェ
茅ヶ崎市元町4-32
0467-82-3411
〇4/15(土) 庭 (12名/屋外作業あり)
-「有機栽培でメディカルハーブを育てる」
〜有機肥料のお話しと寄植え鉢と自然農薬つくり〜
9:30〜11:30
〇5/6(土) 食 (6名)
「いろいろなハーブを知る
〜オリジナルブレンドハーブティーづくりと、
ハーブを使ったスープの話〜」
9:30〜11:30 教室/11:30〜12:30 お食事
〇6/17(土) 庭 (12名/屋外作業あり)
「ラベンダーを学び育てる」
〜ラベンダーの系統と寄植え鉢とハーブの夏越〜
9：30〜11：30
○10/22(日) special講座 (15名) ＊雨天中止
「KoHoの畑”NIYOL"でハーブ栽培を学ぶ」
〜ハーブと草花で草木染と畑でランチ〜
川崎市麻生区にあるハーブ畑での
実習とランチ付の特別講座です。
・畑のハーブ紹介や栽培のお話し
・草木染の実習
（強風や天候により内容が変更になることご了承ください）
・フレッシュハーブティーとランチ付懇親会。
10：00〜13：30
参加費5000円(実習、ランチ、お土産付)
＊畑までの交通費は実費となります。
● 自然農薬＆オーガニック
〜育てて活かす、健やかハーブガーデンづくり〜
http://www.totolab.com/2017/01/post-6937.html
メディカルハーブ界の先駆者、村上志緒さんの
トトラボ植物療法学校ヴィヴォの庭で始まる
ガーデン講座のご案内です。
実際に庭を作りながらの講座ですので
お庭作りに興味のある方にぜひおすすめです！
【スケジュール】14:30〜17:00
4/11（火） 第１回
「ハーブガーデンの植栽計画と育つ土つくり」
お話：ハーブの相性とゾーニングのコツ、みんなで考える植栽計画。
作業：有機栽培での育つ土づくり。自然農薬つくり。
5/9（火）第２回
「ハーブを育てる、増やす」
お話：肥料の種類とタイミング。ハーブの種まきと挿し木と植栽。
作業：苗の植つけとセルトレーの種まき法。液肥つくり。
6/20（火）第３回
「育つハーブの手入れ法とオーガニックガーデンでの管理法」
お話：ハーブの夏越し、季節に応じた管理。アジアのハーブを育てる。
作業：オーガニックガーデンの手入れ、追肥と剪定。
【会場】トトラボ植物療法の学校 ヴィヴォの家
横浜市港北区日吉本町３丁目３-８
（最寄り駅：東横線日吉駅徒歩 10 分）
●本場ドイツの自然療法と
ヒルデガルトのハーブ療法セミナー
７/１７（月）海の日 13時〜16時
https://www.facebook.com/events/386011428437684/
まだ夏のお話しですが、予約も入ってきている状況です。
ご興味のある方はお早めにご予約ください。
(講義)
・ドイツの自然療法
・自然療法との付き合い方
・自然療法のある暮らしとは？
・様々な自然療法についてご紹介
ホメオパシー、フラワーエッセンス、生命組織塩など
・ヒルデガルトってだれ？
・ヒルデガルトの世界観 あなたの中の宇宙とのつながり
（実習）
ドイツハーブを取り入れた実習。
詳細はHP、FBページにて後日アップ致します。
人数：先着１５名様（要予約）
会費：8500円
（場所代、実習代、ヒルデガルトのハーブティー、
ハーブワイン、お土産付）
会場：森のスタジオ （フィオーレの森リラ館２階）
https://www.facebook.com/hennasalonattari/
森のスタジオとKoHoガーデニングショップは
フィオーレの森内で隣接しています。
HPのコンタクトページよりご予約受付致しております。
http://koho-natural.garden/contact.html
・お名前、当日ご連絡のつくお電話番号を明記の上、
メールにてお申込みください。
・ドイツからの準備があるため、
お申込み後のキャンセルはお断りしております。
・ご予約後、入金をもちましてお申込み完了とさせていただきます。
ご予約後、振込先をお知らせ致しますので
１週間以内にお振込みください。
・ご入金後のキャンセル・ご返金は致しませんので
ご了承のほどお申込みください。
(当日やむを得ず参加できない方は
代理の方の参加も可能です）
●講師：森 Wenzel 明華
（もり ウェンツェル さやか）さん
ドイツ在住の自然と共に生きる自然療法家、
ホメオパス、ライター、フラワーエッセンスプラクティショナー、
ハーブ教育者。神戸から自然豊かな2012年にドイツに渡独。
ドイツ人の夫と元気な男子２人の国際結婚家庭で
自然とともに生きる毎日の暮らしを実践している。
自然療法の情報発信、実践できる自然療法の
セミナーを国内外で開催。
_____出店情報______
●KoHoのしょくぶつ展
６月３日（土）、４日（日）
日々の食と道具のお店 ３６４
（西荻窪での開催です）
毎年恒例となりました３６４さんでの
しょくぶつ展です。
この日は西荻窪の商店街で
各お店で無料でお茶がふるまわれる
茶散歩も開催されています。
３６４さんでの素敵な日用品と
美味しい食の品々、
個性あふれる楽しい街、
西荻窪も あわせてお愉しみください♪
_____みどりの薬箱______
年内はお休み致します。
《GARDEN&HERB&ORGANIC SHOP》
KoHo natural garden design
神奈川県川崎市高津区久本1-16-21
(フィオーレの森、香取園芸内）
TEL&FAX044-857-2487
営業日（木・金・土・日曜）
11：00〜17：00 （１月〜２月のみ〜16：00 ）
＊ KoHo HP
http://koho-natural.garden/
＊ Instagram
http://www.instagram.com/koho_garden/
＊ FaceBook
https://www.facebook.com/kohogarden/
2017.04.01 Saturday
2017.03.10 Friday
ドイツではどのように自然療法が生活や社会に息づいてい
ハーブ療法の母、約１０００年前に生きた修道女“ヒルデ
講義中心のセミナーにドイツハーブを取り入れた簡単な実
７月１７日（月）海の日
１３時〜１６時
(講義)
・ドイツの自然療法
・自然療法との付き合い方
・自然療法のある暮らしとは？
・様々な自然療法についてご紹介
ホメオパシー、フラワーエッセンス、生命組織塩など
・ヒルデガルトってだれ？
・ヒルデガルトの世界観 あなたの中の宇宙とのつながり
（実習）
ドイツハーブを取り入れた実習。詳細はHP、FBページ
主催:KoHoガーデニングショップ(フィオーレの森内
セミナー場所：森のスタジオ （フィオーレの森リラ館２階）
https://www.facebook.com/
森のスタジオとKoHoガーデニングショップはフィオー
フィオーレの森
神奈川県川崎市高津区久本1-16-21
http://
人数：先着１５名様（要予約）
会費：8500円（場所代、実習代、ヒルデガルトのハー
ご予約・問合せ先：
KoHo natural garden design（溝の口フィオーレの森内）
HPのコンタクトページよりご予約受付致しております。
http://
・お名前、当日ご連絡のつくお電話番号を明記の上、メー
・ドイツからの準備があるため、お申込み後のキャンセル
・ご予約後、入金をもちましてお申込み完了とさせていた
・ご入金後のキャンセル・ご返金は致しませんのでご了承
・ご予約後３日たっても返信のない場合はショップにお問
●講師：森 Wenzel 明華（もり ウェンツェル
ドイツ在住の自然と共に生きる自然療法家、ホメオパス、
夏の講座ですがお問合せもあり、人気の講座ですのでご興味ある方はお早めにお申込みくださいませ。
＊森のスタジオ以外の写真は全て森Wenzel明華さんからお借りした写真です。
2017.03.01 Wednesday
茅ヶ崎のすずの木カフェさんと共催で開催している
暮らしのハーブ教室の２０１７スケジュールです。
３月より予約開始致しましたのでご参加お待ちしております。
⚫︎食とハーブの教室
-食事、お土産 、ランチのレシピ付き
-毎回9:30〜11:30 教室 / 11:30〜12:30 お食事
※ハーブ教室ですので、料理の実演が全てあるわけではありません。
⚫︎庭とハーブの教室
-お茶とおやつ、実習したもののお持ち帰り (食事は付きません)
-店内での教室の日と、外での実習の日があり、
時間はスケジュールをご確認ください。
〇4/15(土) 庭
(12名/屋外作業あり)
-「有機栽培でメディカルハーブを育てる」
〜有機肥料のお話しと寄植え鉢と自然農薬つくり〜
9:30〜11:30
〇5/6(土) 食 (6名)
「いろいろなハーブを知る
〜オリジナルブレンドハーブティーづくりと、
ハーブを使ったスープの話〜」
🛍オリジナルブレンドハーブティー
9:30〜11:30 教室/11:30〜12:30 お食事
〇6/17(土) 庭 (8名)
(12名/屋外作業あり)
「ラベンダーを学び育てる」
〜ラベンダーの系統と寄植え鉢とハーブの夏越〜
9：30〜11：30
〇7/1(土) 食 (6名)
「フレッシュハーブの使い方
〜マリネの方法とハーブソース〜」
9:30〜11:30 教室/11:30〜12:30 お食事
🛍ハーブオイルとバジルソース
〇8/5(土) 庭(8名)
「ハーブの蒸留体験とデイリーケアについて」
〜蒸留水の化粧水作りと天然虫よけスプレー作り〜
9:00〜11:00 （８月のみ９時開始です）
〇9/2(土) 食 (6名)
「収穫したハーブの保存法
〜ドライハーブのの作り方とビネガーマリネ〜」
🛍胡瓜のディルピクルス
9:30〜11:30 教室/11:30〜12:30 お食事
〇10/7(土) 庭
(12名/屋外作業あり)
「HERB&VEGITABLE！
秋まきの種と野菜つくり」
〜コンパニオンプランツと有機栽培〜
9:30〜11:30
●10/22(日) special講座
(15名) ＊雨天中止
「KoHoの畑”NIYOL"でハーブ栽培を学ぶ」
〜ハーブと草花で草木染と畑でランチ〜
川崎市麻生区にあるハーブ畑での実習とランチ付の特別講座です。
・畑のハーブ紹介や栽培のお話し
・草木染の実習
（強風や天候により内容が変更になることご了承ください）
・フレッシュハーブティーとランチ付懇親会。
10：00〜13：30
参加費5000円(実習、ランチ、お土産付)
＊畑までの交通費は実費となります。
〇11/4(土) 食 (6名)
「ドライハーブの使い方
〜ミックスハーブと煮込み料理〜」
🛍エルブドプロヴァンスとブーケガルニのサシェ
9:30〜11:30 教室/11:30〜12:30 お食事
〇12/2(土) 食(6名)
「ハーブを使ったクリスマスの食卓」
🛍ホットワイン用ハーブ&スパイスミックス
9:30〜11:30 教室/11:30〜12:30 お食事
〇12/3(日)庭 (12名)
「自然素材とハーブでつくるX'masリース」
〜フレッシュハーブやドライフラワー木の実のリース〜
9:30〜11:30
〇2/3(土) 食 (6名)
「ハーブのお菓子とアレンジドリンク」
🛍ハーブチャイブレンドとハーブのお菓子
9:30〜11:30 教室/11:30〜12:30 お食事
〇3/31(土) 庭 (12名/屋外作業あり)
「樹木と野草のコケ玉盆栽つくり」
〜日本の薬草と盆栽の仕立て方〜
9:30〜11:30
⚫︎受講料
-1回 4500円
-4回チケット(料理2回、ガーデン2回) 16000円
⚫︎会場
-すずの木カフェ
茅ヶ崎市元町4-32
0467-82-3411
講師紹介
⚫︎料理講師
すずの木カフェ店主、吉村千絵。
体に優しく、季節に寄り添った食卓を大切にする。
10代の頃、旅先で飲んだミント水に感動したのがハーブとの出会い。以来、いつもハーブが傍らにあり、ハーブへの興味は尽きない。教室では食べもの、飲みものとしてのハーブの扱い方を担当。
⚫︎ガーデン講師
KoHo natural garden design
herb&organic gardener 田辺美緒。
いつの時代になっても自然と共存し暮らしていけるよう、有機栽培自然農薬で地球にも人にも心地よいガーデニング。土と緑に触れることで芽生えてくるもの、 日々の生活を緑と暮らすライフスタイルを広める。
2017.02.24 Friday
2017.02.17 Friday
KoHoショップにもぜひお立ち寄りくださいね♪まだまだ冬景色ではありますが、寒い冬を乗り越えている強い苗たちです。２月いっぱいは植物苗１５％OFFセールも開催しております！またカフェやレストラン、オルゴール屋さんにお香屋さん、、フィオーレの森でのお時間もお楽しみください♪みなさまのお越しをお待ちしております。 2017.01.20 Friday
冬休みをいただき、神の国出雲と松江へ。
出雲大社から、小動物の足跡しか残ってないような
気の良い山麓の神社まで９社ほどまわってきました。
エノキに宿ったヤドリギ。
これでもエノキが枯れないよう
一部伐採したそうです。
ヤドリギに出会えるとやっぱり嬉しいですね♪
松江イングリッシュガーデン。
冬景色のなか、バラの咲き誇る季節を想ってきました。
無料で散策できるのも嬉しい。
こちらも心に残る神魂神社。
気も良くこの辺りの景色が自然と人の生活が融合し
散策も楽しい一帯。
その神魂神社のすぐお隣にある出雲かんべの里。
里山の景色が広がり、ツグミにジョウビタキもちらほら。
山へ入ればきっとたくさんの野鳥に出会えそう、、。
ご縁はつながり、民芸館の國井さんに出雲風土記植物園を
ご案内いただきました。
民下館に風土記にでている植物で庭園を造る
お話しもあるそうです。
かんべの茶屋ではちょうどおむすびころりんさんの
和の薬膳ランチがふるまわれる日！
美味しい薬膳がここでいただける幸せ、、
お庭や畑に今後つながるお話しもいただき
嬉しい限り、、
かんべのみなさまありがとうございました！
KoHoショップは明日1/21(土)から営業スタートです！
温かいお茶淹れてお待ちしておりますので
ゆっくり遊びに寄ってくださいね♪
