みどりのBar


明日は月に一度のみどりのBar開催日です。
2名ほど空きがでましたので、
ふらっと参加できる方、お酒好きな方、
お時間ある方いらっしゃいましたら
ぜひご連絡お待ちしております!


今月はドイツの薬草酒ウインダーベルグ!
主にニガヨモギとエルダーが含まれるお酒です。

今年はよく咲いたエルダー(西洋ニワトコ)
収穫してコーディアルにしました。


「みどりのBar 春編」
KoHoショップでハーブに触れ学んだら、
Bar倭太留に移動し1杯を堪能する、
夜のハーブ教室。
バーテン倭太留さんのお話しとともに
至福の一杯をいただきます。

6/19(日)
先着5名様(要予約)
18:30〜19:45 (その後自由解散)
参加費:¥2500
(ハーブ酒、季節のハーブティー、おつまみ付)
*飲酒付の講座の為、お車でのご来場はできません。

夏編はアブサン、ラム・ミントジュレップ編、
サンブーカを予定しております。


ピンクアナベル


フィオーレのアジサイも綺麗に
咲き揃いました。


ラベンダーティーツリーのお花!
淡い紫が雨に映え美しい☆


雨の合間に種まき種まき。


今年は不作年と感じていますが
そんななかいただいた青梅。
季節の香りが漂いほっと一息。

6月のNews Letter




恵みの雨の季節がやってきました。
この季節は病害虫の発生も盛んな季節。
今までニームやヨモギエキス、月桃など
いろいろ自然農薬は試しましたが
予防にはニンニク&トウガラシ入りの竹酢液が
一番よいように感じています。
6月は週1回ペースで竹(木)酢希釈液の散布をし
病害虫から植物を守りましょう!

また植物が元気であれば自身で病害虫から身を守ります。
土にも有機成分の栄養を補うことも大切。
ショップでは微生物の力で植物を守る
液体栄養剤、土母(どうも)シリーズを取り扱っております。
土母の他にはアブラムシには土母君、
うどん粉病には土母虫君と
ネーミングもかわいいおすすめのシリーズです四葉のクローバー

____お知らせ_____________________

〇6月から定休日と電話番号が変わりました。
(定休日)月曜・火曜・水曜日
*しばらく木曜は16時までの営業となります。
(電話番号)044-857-2487
上記に変更となりました。


____6月の教室(予約制)______________

〇「
暮らしのハーブ教室



毎月茅ヶ崎のすずの木カフェさんで行われるハーブ教室。
COOKING担当はすずの木カフェ吉村千絵さん、
GARDENING担当はKoHo田辺美緒、
それぞれ担当の講座が交互に開催される
育てて食してそれぞれの専門家が担当する
充実した内容の年間講座です。
6/11(土) 9:30〜11:30
フレッシュハーブの使い方マリネの方法とハーブソース。
参加費:¥4000 キャンセルがでて残席1名募集します!
(お得な4回チケットもあります)
すずの木カフェさんのレシピを習い
習ったレシピのランチ付の目からうろこの教室です。
7/2(土)はKoHo担当の薬草の草盆栽つくりです!
何年ぶりとなる盆栽教室にわくわくしています。
草の小宇宙、そこにしかない生態系をつくります。
残席3名となっておりますのでこちらもよろしくお願い致します。

○「みどりのBar 春編」



ハーブに触れ学び1杯を堪能する、夜のハーブ教室。
今月はドイツの薬草酒ウインダーベルグです!
バーテン倭太留さんのお話しとともに至福の一杯をいただきます。
6/19(日) 18:30〜19:45 (その後自由解散)
先着5名様(要予約)
参加費:¥2500 (ハーブ酒、季節のハーブティー、おつまみ付)
*飲酒付の講座の為、お車でのご来場はできません。

○「KoHoのハーブ教室」



不定期に開催されるKoHo主催のハーブ教室。
ガーデンにあるハーブを題材に、育て方から
食や美容など暮らしへの取り入れ方を学ぶ教室。
6月は虫から守るハーブの育て方、梅雨に欲しいルームスプレーのあれこれです。
自然農薬と、虫よけスプレー、ルームスプレーなどをつくります。
6/26(日)
13:30〜15:00(13時15分にKoHoショップ集合)
参加費¥4000(ハーブティー、試食、持ち帰り付)

____みどりの薬箱______________________

6月のハーブは「ラベンダー」
古代ギリシア時代から愛されてきたハーブ、ラベンダー。
浄化や鎮静のハーブとして心身に恵みを与えてくれます。
大きくは、富良野にも一面に咲くイングリッシュ系、
花穂の先端に羽根のような苞葉があるフレンチ系、
寒い冬にも花を咲かせる頑強のデンタータ系、
四季咲性で非耐寒性のプテロストエカス系に分かれます。
さまざまなラベンダーに触れながら
今月は野生のラベンダーオイルで
ミツロウクリームを作ります。

野生ラベンダーオイルでミツロウクリーム作り
開催日:10日(金)、17日(金)、25日(土)
13時〜16時までにショップにお越しください。
参加費1000円

毎月開催されるみどりの薬箱は当日受付です。
受付が重なってしまった場合はお待ちいただくこと
ご了承ください。

______________________

《GARDEN&HERB&ORGANIC SHOP》
KoHo natural garden design
神奈川県川崎市高津区久本1-16-21
フィオーレの森 香取園芸内
TEL&FAX044-857-2487
定休日(月・火・水曜)
11:00〜17:00(冬季の営業時間は 〜16:00)
http://koho-natural.garden/

しょくぶつ展ハジマリます!


本日から西荻窪の364さん
「しょくぶつ展」の開催です!
OPEN12:00〜CLOSE19:00





作り手たちが手間を惜しまず
丹精してつくった食材や生活の道具が
揃う西荻の364さん




今回はドイツより帰国中の
キルシュバウムさん
ハーブの焼き菓子の販売を行います!


作秋訪れたドイツでの写真や
メディカルハーブの苗や種子の
展示販売を行います!
ぜひ遊びにおいでくださいませ☆

ちょうど西荻窪商店街で開催される
西荻窪茶散歩も同日開催でした!
茶散歩MAP片手に西荻窪にもぜひ!

南口にはオーガニックスパイスの
Nハーベストさんのショップ




西荻のカレーなら
オーケストラさんもありますよ!


今日、明日の2日間は
西荻窪でお待ちしてます!

Barと畑とクラリーセージ


満月を迎え、
クラリーセージ花開きました☆
豪華絢爛目を奪われます。
精油には女性ホルモンのバランスを
調整してくれる働きがあり、
ショップでは残り少なくなりましたが
苗の販売もあります。







来週の29日日曜「みどりのBar」の
予約も受付しております!
ハーブに触れ学び1杯を堪能する、
夜のハーブ教室。
バーテン倭太留さんのお話しとともに
至福の一杯をいただきます!

5/29(日) ジン(ジュニパー)
先着5名様(要予約)
18:30〜19:45
(その後自由解散)
参加費:¥2500
(ハーブ酒、季節のハーブティー、おつまみ付)
*飲酒付の講座の為、
お車でのご来場はできません。





前回は不老不死のエリクサー、
シャルトリューズ3種を堪能し
楽しい夜のひと時となりました!


そしてとても良い縁に恵まれ
やっと畑を借りれました!
わなびやさんのご紹介で
オーガニックフラワー生産者の
吉垣さんの畑を継がせていただくことに!


こちらはみんなの畑とハーブ園


緑肥と果樹園と草花の予定です。

感謝感謝の日々で数人の同志で
始動中です。
梅雨前に播種を終わらせたい〜〜(`_´)ゞ

5月のNews Letter





無事にオープンを迎え、気づいたら
フィオーレの森の藤の花が満開でした。
今年は季節がやってきているのも早い兆しですね。
これから来る園芸シーズンに向け、
教室の開催やイベントの出店のラインナップも
充実してきましたので、ぜひお立ち寄りください。

____イベントのお知らせ________________

○「アースデイ東京」http://www.earthday-tokyo.org/
4月23日は世界中が地球の日、アースデイ!
今年も土と平和の祭典エリアで出店いたします。
福島よりsayariさんの美味しい焼き菓子、
日曜にはオーガニックフラワーわなびやさんも一緒に出店です。
またEarth Day KUMAMOTO Action!熊本地震支援・募金活動に参加致します。
確実に伝えられる手段を通し募金活動に参加したいと思います。
ご賛同いただける方にはこちらもよろしくお願い致します。
4月23日(土)、24日(日)
10:00〜17:00
代々木公園並木通り
(NHKホールから渋谷方面に向かい左の原宿側の
竹テント土と平和の祭典エリアで出店しています)

○「プランツ9周年祭」http://www.nh-plants.com/
自然農法の野菜と美味しい食事が楽しめるプランツさん。
オーガニック素材の衣食住も品々も揃い
ナチュラルで心地よいお店です。
KoHoはハーブ苗を販売致します。
4月29日(金)〜5月1日(日)
ハーモニック・プランツ
(横浜・センター北駅モザイクモールB1)
29日17時頃まで、1日13時〜17時頃のみ
プランツさんの店内にいます。

○「しょくぶつ展」http://www.sanrokuyon.com/
作り手たちが手間を惜しまず
丹精してつくった食材や生活の道具が揃う
西荻の364さんで開催いたします。
4日土曜はドイツのキルシュバームさんとの
みどりのカフェを予定してます。
6月4日(土)、5日(日)


____5月の教室(予約制)______________

○「みどりのBar 春編」
ハーブに触れ学び1杯を堪能する、夜のハーブ教室。
バーテン倭太留さんのお話しとともに至福の一杯をいただきます。
5/29(sun) ジン(ジュニパー)
先着5名様(要予約)
18:30〜19:45 (その後自由解散)
参加費:¥2500 (ハーブ酒、季節のハーブティー、おつまみ付)
*飲酒付の講座の為、お車でのご来場はできません。

○「季節を移しとる染物教室」
草木染色家の橋詰真理子氏を招いて植物の秘められた彩を
布に移す、天然染料による染色の技法を学び,、愉しむ教室。
5/22(sun)
春紫苑(ハルジオン)と山梔子(クチナシ)のスカーフ
先着8名様(要予約)
13:00〜16:00(12:45フィオーレの森集合)
参加費:5300円(材料費、場所代、燃料費、お茶代含む)
持物:エプロン、ビニール手袋、持ち帰り袋(ビニール袋)

○「土と生命の教室 おうちでみみずコンポスト」
みみずコンポストはみみずに手伝ってもらって台所からでる野菜くずから
栄養たっぷりの堆肥をつくる家と庭を循環するコンポスト。
茨城県筑波連山の麓で有機栽培自然栽培を取り組む
ソルズファーム手塚潤氏マコ氏を招いて開催する年3回のシリーズです。
5/15(sun) みみずコンポストはじめの一歩
先着15名様(要予約)
13:30〜15:30(13:15フィオーレの森集合)
参加費:2500円(季節のお茶代含む)


____5月のショップイベント____________

○こどもの日!おうちで野菜を育てよう!
ミニトマトとバジルはとっても仲良し。
お互いに成長を助け合って生きています。
野菜の植え付けと自然農薬つくり、
おうちで有機農法で作る育て方をお話します。
11:00〜16:30(40分程度)
参加費:2500円
当日受付(予約が重なる場合はお待ちいただく、
ご了承ください)

○お母さんにハーブを贈ろう!
素焼きの鉢に自由にステンシルをしていただき、
お好きなハーブを植えてお母さんにプレゼント!
お子さまでも、大人の方でもご参加いただけますよ。
11:00〜16:30(40分程度)
参加費:1900円
当日受付(予約が重なる場合はお待ちいただく、
ご了承ください)

____みどりの薬箱______________________

5月のハーブは「カモミール」
植物のお医者さんカモミールは、お庭でも
メディカルでも馴染みやすく親しみたいハーブ。
気持ちを落ち着かせリラックスしたいとき、
快適な睡眠をとりたいときにもおすすめです。
万能のハーブですので風邪やインフルエンザ、
胃腸のトラブル、皮膚の乾燥、皮膚炎などにも
おすすめです。ぜひご活用ください。

カモミールの蒸留体験と化粧水つくり。
参加費800円(お土産含む)
毎月開催されるみどりの薬箱は当日受付です。

______________________

《GARDEN&HERB&ORGANIC SHOP》
KoHo natural garden design
神奈川県川崎市高津区久本1-16-21
フィオーレの森 香取園芸内
定休日(月・火・第2 第4 水曜)
11:00〜17:00(冬季の営業時間は 〜16:00)
http://koho-natural.garden/

まもなくオープン!

オープンに向け前夜もスパーク中です!


そう1日からフィオーレの森では
さくら祭りが開催されるとのこと!
たくさんの出店で賑わいそうですよ☆

そしてARTジプシーのアキコ+ノブヤが
1日金曜、2日土曜やってくることに!




準備も押し気味で、、
お手伝いに来てくれた
myu garden worksのうだちゃん、
わなびやの佳苗さん、
すわらじのたかちゃん、
Lauの室賀親方、
忙しいなかありがとう!

オールドローズ中心にバラをまずは
10本植栽しました。
つるバラはmyuのうだちゃんが
すべて誘引してくれました!



準備にアタフタな私を横目に
さっさかと姉さんさすがです、、
5月が楽しみです☆

イタウバで看板を作ってくれた
私の信用なる植木職人室賀氏。

文字はこれから取付です(`_´)ゞ




広島でブルーベリー園の
準備を進めているまっちゃんから
いただいたニンニク。
大きくなったよ〜




ぜひ遊びにおいでください。
みどりとともにお待ちしております☆

〒213-0011
神奈川県川崎市高津区久本1-16-21
TEL&FAX: 044-857-6616

最寄り駅:田園都市線・大井町線 溝の口駅、
JR南武線 武蔵溝ノ口駅
どちらも南口下車。
洗足学園前のフィオーレの森内

定休日(月・火・第2 第4 水曜)
平 日11:30〜17:30
土日祝11:00〜17:00


土とみどりの教室 春編


4月から始まる「土とみどりの教室 」予約を受付開始致しました!みどりを暮らしに取り入れ日々を愉しみ健やかに過ごす会となりましたら幸いです。みなさまのご参加を楽しみにお待ちしております!


◎「土と緑、育てる教室」
KoHo主催、不定期開催のハーブ講座。
有機栽培自然農法での庭つくり、地球にも人にも心地よいガーデニング。土と緑に触れることで芽生えてくるもの、 日々の生活を緑と暮らすライフスタイルを広める教室です。


◇4/10(日)
13:30〜15:30
育てるハーブ、春からのハーブ生活
「ハーブの寄植え鉢と有機種子の種まきと自然農薬つくり」
これから育ててみたいハーブ、料理で使いたいキッチンハーブ、体の症状にあわせ健康のためにとり入れたいメディカルハーブ、まずは育てやすい興味のあるハーブから、育て始めることからスタート。暮らしにとりいれていく利用法や、
自然農薬での管理法をお伝えしていきます。有機培養土を使った寄植え鉢と、各種小さな種まきポット、自然農薬のお持ち帰りです。
先着15名(要予約)
参加費:4500円
(材料費、場所代、お茶代含む)
場所:久本神社氏子会館
(フィオーレの森より徒歩1分)
持物:エプロン、手袋、剪定ばさみ(ない方はご用意致します)

◎「みどりのBar 春編」
ハーブに触れ学び1杯を堪能する夜のハーブ教室。KoHoショップでリキュールに纏わるハーブに触れ、ハーブの育て方、効能のお話しからはじまります。その後Bar倭太留にてハーブ酒をバーテン倭太留さんのお話しとともに至福の一杯をいただきます。

◇4/17(日)
シャルトリューズ(ハーブの基本)
◇5/29(日)
ジン(ジュニパー)
◇6/19(日)
ウインダーベルグ(エルダー、ニガヨモギ)
各回先着5名(要予約)
18:30〜19:45
(その後自由解散)
参加費:2500円
(ハーブ酒、季節のハーブティー、おつまみ付)
*飲酒付の講座の為、お車でのご来場はできません。

◎「季節を移しとる染物教室」
草木染色家の橋詰真理子氏を招いて植物の秘められた彩を布に移す、天然染料による染色の技法を学び,、愉しむ教室。春夏秋冬その季節に染められる植物で染めていく年4回のシリーズです。

◇春5/22(日) 
春紫苑(ハルジオン)と山梔子(クチナシ)のスカーフ
先着8名様(要予約)
13:00〜16:00
(12:45フィオーレの森集合)
参加費:5300円
(材料費、場所代、燃料費、お茶代含む)
持物:エプロン、ビニール手袋、持ち帰り袋(ビニール袋)

◎「土と生命の教室 おうちでみみずコンポスト」
みみずコンポストはみみずに手伝ってもらって台所からでる野菜くずから栄養たっぷりの堆肥をつくる家と庭を循環するコンポスト。眼にはみえない微生物の世界を感じていきます。茨城県筑波連山の麓で有機栽培自然栽培を取り組むソルズファーム手塚潤氏マコ氏を招いて開催する年3回のシリーズです。ミミズコンポストをこれから実践したい方、また実践されている方の情場報交換の場としてもご利用ください。

◇5/15(日)
みみずコンポストはじめの一歩
先着15名(要予約)
参加費:2500円
(季節のお茶代、お土産含む)
13:30〜15:30
場所:久本神社氏子会館
(フィオーレの森より徒歩1分)

ご予約はTEL&FAX:044-857-6616(SHOP)またはCONTACTページからお願い致します。場所や講座についてのご質問もこちらにお願い致します。

予約制の講座のキャンセルは5日前までにお願い致します。


オープン記念!ART GYPSYやってくる☆

4月8日金曜
お釈迦様の誕生日、花まつりの日に

ARTGYPSY+ウエダタカユキによる
ART&MUSIC&GREENのイベント開催です!
予約受付も開始致しますので
ぜひぜひ遊びにきてください!

2000〜2004年フィオーレの森にあったギャラリーnociw。
KoHoのガーデンショップオープンに辺り
12年の月日を経て、ARTGYPSYと∀KIKO EXHIBITIONが
溝の口のフィオーレの森で開催されます!

【ARTGYPSY 花まつり】
4月8日FRI 19:00〜20:45
(CAFE TIME 17:00〜)
フィオーレの森2F
川崎市高津区久本1-16-21
(雨天:久本神社氏子会館)
¥3000(当日¥3500)

【∀KIKO EXHIBITION】
4月1日FRI〜4月9日SAT
11:00〜17:00(4日5日はSHOP定休日)
∀KIKOの作品も購入できます。
KoHo natural garden design店内
(溝の口フィオーレの森、香取園芸内)


ARTGYPSY・∀KIKO & NOBUYA
http://www.661.jp/nociw/
絵描きで詩人の∀KIKOと
パートナーであるNOBUYAのアートユニット。
「命」をテーマに∀KIKOの個展会場や様々な空間のなかで、
∀KIKOの絵の映像インスタレーション、ポエトリーリーディングを行い、
訪れた土地に生きる表現者達とともに「何かを創る」
そんなコラボレーションを「ARTGYPSY ARTSHOW」と称し
地球上で旅を続けている。

スワラジ ウエダタカユキ
http://swaraj.gozaru.jp/
バークリー音楽院にて
ジェイミーハダッド(パーカッショニスト)に師事
以後、世界諸国を巡り天然繊維による衣服、
テキスタイルデザインの仕事とともに
各地の民族音楽に学ぶ。
現在はバイオリンの先祖、シルクロードの擦弦楽器フシタールで
変拍子による奏法を研究しています。
すわらじのたかちゃんが今回は演奏者として出演です!

N.HARVEST
西荻にあるお店も人柄も素敵なオーガニックスパイス屋さん。
オーガニックスパイスとドライフルーツのN.HARVESTさんが
有機野菜のスパイスカレーとチャイをふるまってくれます!
それはそれは美味しいカレーですよ、、。
店主ヒロシ君のスパイスのお話し、
旅のお話しもぜひお伺いください!


ココロ堂 kosumi&蕎麦と雑穀料理 杜々
http://blog.soba-toto.com/
数々のイベントでココロとカラダが喜ぶ
ファンタジックスイーツの出店を手がけるKOSUMIと
高尾にある美味しいお蕎麦と雑穀料理をいただける
杜々の店主SACHIYOの蕎麦スイーツ。
今回はハーブのスイーツもお願いする予定です!

花まつりの夜にお会いいたしましょう〜☆
KoHoのお店にもぜひぜひお立ち寄りくださいね!

【 ご予約・お問合せ】
『いのちの学校』
HARUNA HIDA 肥田 晴奈
Tel:090-7863-8060
harunahida@hotmail.com
または、KoHo SHOPまでご予約ください!
http://koho-natural.garden/

冬仕込みとお知らせ

バタバタも少し落ち着いたとこで
風邪ノックダウン?悔しい、、笑。


今年も花菜ガーデンでの
味噌教室無事に終了!
(写真はまたも余裕もなく去年の写真です)
みんなで大豆蒸すなか仕込む仕込む。
やっぱり仕込みは楽しいひととき。
花菜ガーデンの田んぼで収穫した
お米を糀にしました。
スタッフの方が育てた大豆は
神奈川の地大豆津久井在来大豆を使います。
糀は創業明治初頭、町田の糀屋さん
井上糀店さんに毎年お願いしていています。

町田に来られる際は多摩境駅辺りの
町田街道沿いにありますので是非!
来年もよろしくお願い致します!

そしてオーガニックフラワー専門の情報サイト
Organic Flower Japan
に掲載いただきました!
こちらもよろしくお願い致します。
まだまだコラムやショップ情報を
募集とのことでした!

さあさあ、ウイルスとさらばしたら
またお店の準備開始です!

4月8日花祭りの日にイベント決定しました!
ART&MUSIC&GREEN!
是非是非みなさまお花の日の夜は
溝の口に遊びに来てください☆
詳しくは近日中にアップ致します!


迎春とショップOPENと!


2016年やってきました☆
今年もどうぞよろしくお願い致します!

昨年は日々に追われる怒涛の一年でしたが、
今年は4月1日にKoHoのお店をオープンする
運びとなりました!
少しずつ準備を始めている次第です。

KoHoを設立する前に
ずっと学ばせていただいていた
溝の口の香取園芸を引き継ぎつつ
お店と小さな小さなハーブガーデンを
手がけつつスタートしたいと思います。

オープンに辺りお話しを運んでくれた
株式会社香取園芸造園の香取さん、
背中を押してくれた
Myu garden worksの笠原夫婦、
KoHoをサポートくれているゆきちゃん、
多大なる感謝の気持ちでいっぱいです。
そしてオープンにあたり次々と
繋がっていく縁に感謝するばかりです。

植物の時代とはいえど、
園芸界は大不景気、、
そんななか日々植物ある生活の
豊かさを伝えていきたい、、
そんな一心でこれからも
歩んでいきたいと思います。

自然の恵み、有機の心地よさ、
自然を日々感じ過ごしていければ
体も心も地球もそして次世代も
健やかに生きていけると思うんです。

自然界にないものを生みだす恐ろしさ、
他人や社会と共存できず不安な日々、
そのようなダメージからも
自然とともに生きれば自ずと
見えてくるもの助けてくれるものが
芽生えてきます。

健やかに日々愉しみ生きていきたい。
植物をとおしそんな架け橋にも
なっていけたら幸いです。

短時間でホームページを作成してくれてる
move effectの荒井氏のおかげ
KoHoのホームページも
素敵にリニューアルし、復活です〜

http://koho-natural.garden

なんと.garden!
これからまたアップしていく予定です。
こちらもどうぞよろしくです!

オープンイベント等も企画中ですので
詳細決まり次第またお知らせ致します。
どうぞ末長くよろしくお願い致します!


KoHo natural garden design
タナベミオ